Conferenze
sabato 10 maggio
14.30 Terra-acqua-aria-fuoco. Conoscenza e tutela del territorio
Stefano Delugan racconta il progetto dell'Ecomuseo sull'acqua Chiarentana con la partecipazione degli alunni dell'Istituto Scolastico di Levico. Un progetto di conoscenza del territorio lungo i torrenti che scendono dalla Panarotta e da Vezzena, all'insegna della scoperta della ricchezza del paesaggio da proteggere.
15.30 Piante aliene, risorsa o minaccia? Le piante esotiche che stanno colonizzando il nostro territorio
Francesca Valentini, botanica
Un approfondimento sulle specie esotiche presenti nel nostro territorio. Come identificarle e applicare strategie per limitarne la diffusione, preservando la biodiversità locale.
17.00 "L'uomo che resta". Riflessioni sui cambiamenti climatici tra comunicatori e scienziati
Marco Niro, scrittore e Anna Napoli, ricercatrice scientifica, con la partecipazione di Luigi Casanova, Presidente di Mountain Wilderness.
Marco Niro presenta il suo ultimo romanzo "L'uomo che resta"
in un dialogo con la ricercatrice Anna Napoli, per parlare di
cambiamenti climatici.
domenica 11 maggio
10.30 La Panarotta e la fragilità delle terre alte: è possibile unire turismo e sostenibilità ambientale?
Stefano Musaico, attivista ambientale e Luigi Dall’Armellina, gestore di Malga Cere
I progetti di sviluppo della Panarotta fra sostenibilità ed impatto ambientale e l'esempio virtuoso della gestione di Malga Cere.
11.45 Degustazione di formaggio di capra
Ernesto Benfari di Caprapunk
Attraverso l’assaggio di alcuni suoi prodotti, Ernesto racconterà la sua azienda, la varietà di Capra Punk, la modalità di produzione e il suo rapporto con l’ambiente.
14.30 Il libero formaggio dei malghesi del Lagorai
Laura Zanetti della Libera Associazione Malghesi e Pastori del Lagorai con il malgaro Marco Pompermaier
"Fare formaggio come una volta nel rispetto della cultura locale, dell'ambiente montano e degli animali, nonché del gusto e della qualità."
15.30 Piante e insetti: un'alleanza per la biodiversità dei nostri spazi verdi
Nicola Orempuller, entomologo, con Stefania Lusuardi dell’azienda agricola biologica e fattoria didattica Maso Canova
Quali sono gli insetti utili, qual è il loro ruolo e come attirarli nei nostri orti e giardini. Suggerimenti teorici/pratici per avere una produzione sana e sostenibile, in una visione olistica legata al cibo.
17.00 Vivere dentro la natura: Casa Riga, un esempio di architettura ecosostenibile
Omar Bernardi, gestore di Casa Riga
Un B&B ecosostenibile, costruito in sintonia con il prato e il bosco. Una proposta di architettura silenziosa e discreta, che coniuga le esigenze dello sviluppo economico con rispetto del paesaggio agrario.